TARTAS 6/8 R
Trufa y bombón
Bizcocho, trufa, baño chocolate .
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, trazas frutos secos.
Brownie cremoso de chocolate
Bizcocho brownie, cremoso chocolate
Alérgenos: leche, huevo, gluten, frutos secos, soja.
Sacher clásico
Bizcocho sacher, frambuesa, fruta.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, trazas frutos secos.
Sacher de frambuesa
Bizcocho sacher, fruta ligera, frambuesa, anís.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, trazas frutos secos.
Tres chocolates
Bizcocho cacao, cremoso chocolate, negro, leche, blanco.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, trazas frutos secos.
Naranja / Chocolate
Bizcocho cacao, crema ligera naranja, trufa, naranja, cointreau.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, trazas frutos secos.
Yema naranja
Bizcocho ligero, yema, trufa, licor cointreau, naranja.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, frutos secos.
Yema tocino de cielo
Bizcocho ligero, yema, crema ligera, tocino de cielo.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, frutos secos.
Yema con fruta
Bizcocho ligero, yema, crema ligera, fruta fresca.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Mousse de chocolate
Bizcocho ligero, mousse chocolate, rizos chocolate.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, trazas frutos secos.
Mousse de fresa
Bizcocho ligero, mousse fresa, fruta fresca, frambuesa.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Mousse de turrón
Bizcocho ligero, mousse turrón, crocant almendras.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, frutos secos.
Mousse de limón
Bizcocho ligero, cremoso limón, merengue.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Milhoja de crema chantilly y frutos rojos
Hojaldre, crema ligera, nata, frutos rojos.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Primavera
Hojaldre, crema ligera, bizcocho, fruta fresca.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, fruta fresca, trazas frutos secos.
Musico
Hojaldre, crema ligera, bizcocho, frutos secos.
Tarta Selva Negra
Bizcocho cacao, nata, trufa ligera, griottines, licor, virutas chocolate.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, frutos secos.
Tarta Nata / Turrón
Bizcocho ligero, nata, turrón, crocant, merengue.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, frutos secos.
Tarta Nata / Limón
Bizcocho ligero, nata, cremoso limón, merengue.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Tarta Nata / Fresa
Bizcocho ligero, nata, cremoso fresa, merengue virutas chocolate blanco, merengue.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Tarta Nata / Nuez / Chocolate
Bizcocho ligero, nata, crema chocolate, nueces, virutas chocolate, merengue.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, sojas, trazas frutos secos.
Tarta Nata / Trufa
Bizcocho ligero, nata, trufa ligera, virutas chocolate, merengue.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, sojas, frutos secos.
Tarta Clásica Crema
Bizcocho ligero, crema, crema chocolate, yema, merengue.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, sojas, trazas frutos secos.
Mousse de turrón
Bizcocho ligero, mousse turrón, crocant.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, frutos secos.
Mousse de limón
Bizcocho ligero, cremoso limón.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Tarta de galleta
Galletas, crema de chocolate.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas de frutos secos, soja.
Mousse de chocolate blanco
Bizcocho ligero, cremoso chocolate blanco, interior fruta, viruta chocolate.
Alérgenos:leche, huevo, gluten, trazas frutos secos, soja.
Milhojas crema
Hojaldre, crema , frutos secos.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, frutos secos.
Milhojas de fruta
Hojaldre, crema ligera, fruta (melocotón o fresa).
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Milhojas Praliné
Hojaldre, crema almendras.
Alérgenos:leche, huevo, gluten, frutos secos.
Tarta de chocolate
Bizcocho ligero cacao, crema mantequilla, chocolate, granillo chocolate.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos, soja.
Tarta de moka
Bizcocho ligero cacao, crema mantequilla moka, frutos secos.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
San Marcos
Bizcocho cacao/blanco, nata, fruta ligera, yema tostada.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
San Marcos caramelo
Bizcocho cacao/blanco, nata, cremoso caramelo, yema.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, trazas frutos secos.
Milhojas chocolate
Hojaldre, crema de chocolate, cacao.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, soja, trazas frutos secos.
Milhojas crema y merengue
Hojaldre, crema, merengue, azucar lustre.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos.
Mousse de chocolate
Bizcocho ligero, mousse chocolate, rizos, chocolate.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos, soja.
Pastel Dioni
Bizcocho almendras, cremoso vainilla, azúcar glasé.
Alérgenos: leche, gluten, frutos secos.
Sara de trufa
Bizcocho ligero, trufa ligera, granillo chocolate.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos, soja.
Tarta sin azúcar
Bizcocho sin sacarosa, crema vainilla, sin sacarosa, nata ligera, frutos.
Alérgenos: leche, huevo, gluten, frutos.
Azucares: Maltitol, Polioles.
Pastel crocant y almendra
Sacher clasico
Bizcocho sacher, trufa, mermelada, frambuesa..
Alérgenos: leche, huevo, gluten, frutos secos, soja.
Sacher frambuesa
Bizcocho sacher, trufa ligera, anís, mermelada frambuesas, frambuesa..
Alérgenos: leche, huevo, gluten, trazas frutos secos, soja.
Tres chocolates
Tartaletas de frutas
Bocaditos
Mini Milhojas (almendra, fruta, chocolate,crema)
Bandas de hojaldre y fruta
Repostería
25 unid aprox
Hojaldritos
42 unid aprox
Pastas de té
24 unid aprox
Surtido de navidad
Buñuelos de viento
Fruta confitada escarchada
Roscos de reyes
Turrones
Panetones (naranja y chocolate)
Mazapanes hueso de santo
Trufas
Yemas
Diplomáticos (hojaldre con almendra)
Bizcocho melindro
Florentinos de almendra y chocolate
Palmeritas de hojaldre
Bizcocho financiero
Magdalenas